الرئيسية » سلطات » سلطه الزعتر الأخضر Thyme green salad

سلطه الزعتر الأخضر Thyme green salad

تُوجد الكثير من أصناف الزعتر، البري أو المزروع بيتيّاً.. أما سلطة الزعتر فيتم إعدادها من الزعتر المزروع، وهو نوع من الأعشاب يشكّل جزءاً من حديقة المنزل. تُقدم سلطة الزعتر الأخضر مع البصل الأخضر بعد أن تُتبّل بعصير الليمون وزيت الزيتون. وهي تتميز بمذاق حاد يجعل منها واحدة من أكثر السلطات المنعشة .

سلطه الزعتر الأخضر صحية و قليلة الدسم والسعرات الحرارية. وإضافة زيت الزيتون مفيد جدا لا سيما أنه غني بالدهون بالأحادية غير المشبعة الغنية بالفوائد الصحية مثل الحماية ضد عدة انواع من السرطان .

مقادير سلطه الزعتر الأخضر :

  •  باقة زعتر أخضر، الأوراق فقط
  • بصلة مفروم (حسب الرغبة)
  • اربع مكعبات جبنة بيضاء
  •  عصير ليمونة واحدة
  • ملعقتان طعام من زيت الزيتون
  •  ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فليفلة حمراء

طريقة عمل سلطه الزعتر الأخضر :

  • نفرم أوراق الزعتر بعد تنظيفها و نضعها في وعاء صغير للسلطة.
  •  يُضاف إليها البصل الأخضر المفروم أو البصل العادي المفروم .
  • ثم نقوم بتقطيع الجبنة الى مكعبات صغيرة.
  •  نُضيف عصير الليمون و زيت الزيتون و الملح  و الفليفلة الحمراء حسب الرغبة و نقلبها و صحتين و عافية .

سلطة الزعتر الاخضر

 

اضف رد