الرئيسية » مقبلات (صفحة 4)

مقبلات

مقبلات, طريقة عمل مقبلات سهلة سريعه, مقبلات بالتوست, مقبلات الباذنجان, مقبلات رمضان, سبانخ , الصاج , شامية , لبنانية, تركية, مغربية

ورق عنب بزيت (اليالنجي) Yalengi

اليالنجي هو نوع من أنواع محشي ورق العنب أو الدولمة ويكون خالي من اللحم (يستبدل بالخضروات) ومطبوخ بالزيت بدلا من السمن . مقادير ورق عنب بزيت (اليالنجي) : كيلو ورق عنب ثلاثة اكواب أرز مصري منقوع بصلة حجم وسط ملعقة صغيرة بهار مشكل ملعقة صغيرة فليفلة حمراء ملعقة صغيرة و ...

أكمل القراءة »

الكيكة المالحة بالجبنة Salty cheese cake

هذه الكيكة مالحة و ليست كالكيكات الحلوة المعروفة ، تقدم كفطور صحي مغذي او كطبق جانبي على العشاء تقدم باردة او ساخنة ، سهلة و سريعة التحضير حضريها و تمتعي لنكهة مختلفة من الكيك . مقادير الكيكة المالحة بالجبنة : كوب طحين ربع كوب زيت زيتون ربع كوب حليب ربع ...

أكمل القراءة »

مخبوزات الجبنة Cheese crackers

وصفة رائعة من المطبخ الإيطالى لطريقة عمل مخبوزات الجبنة . لذيييذ و سهل و طريقه لتحبيب الأطفال بأكل الجبنه شكله حلو يصلح لحفلات الاطفال . مقادير مخبوزات الجبنة : كوب و ربع طحين نصف كوب زيت زيتون نصف ملعقة صغيرة بكنغ باودر نصف ملعقة صغيرة محلب نصف ملعقة صغيرة يانسون مطحون نصف ...

أكمل القراءة »

سلطة البرغل (الايج\الايتش) Kisir

الايج او ايتش هي أكلة تشتهر بها تركيا (Kisir) و أرمينيا (Eetch)و هي موجودة في المطبخ الكردي و الآشوري أيضا بالإضافة للمطبخ السوري و خاصة في حلب و إدلب ، يعتبر الايج من المقبلات المغذية و الخفيفة و تتكون بشكل اساسي من البرغل ، طيبة خفيفة و مناسبة للي عم يعمل ...

أكمل القراءة »

مكرونة البيتزا الشهية Pasta pizza

لكسر ملل سفرتك ، نقدم لك نوع جديد و لذيذ من أنواع المعكرونة ، نقدم لك طريقة عمل مكرونة البيتزا الشهية . مقادير مكرونة البيتزا الشهية : نصف كيس معكرونة حبتان فلفل اخضر ( نصفهم مفروم و النصف الآخر مقطع شرائح لوجه الصينية ) جبنة موزاريلا 4 شرائح جبنة مربعات ...

أكمل القراءة »

بيتزا التوست السريعة Pizza toast

بيتزا التوست من وصفات البيتزا اللذيذة سهلة و سريعة التحضير . مقادير بيتزا التوست السريعة : شرائح خبز التوست صلصة بيتزا الجاهزة جبنة موزاريلا ثلاث ملاعق قشطة ثلاث ملاعق مايونيز ثلاث ملاعق جبنة قابلة للدهن رشة فلفل اسود فلفل اخضر مقطع شرائح زيتون اسود قليل من اﻻوريغانو طريقة عمل بيتزا ...

أكمل القراءة »

بيتزا pizza

بيتزا Pizza ، أكلة إيطالية الأصل تعود أصولها إلى مدينة نابولي الإيطالية ، و تعد البيتزا من الوجبات الرئيسية كما يمكن أن تعد من المقبلات ، تتكون البيتزا التقليدية من العجين و الصلصة و الطماطم و الجبن و أحيانا تحتوي على لحم مفروم إلا أنه حاليا تم ابتكار أنواع عديدة ...

أكمل القراءة »

المكدوس السوري

المكدوس أكلة شامية تشتهر بها بلاد الشام عموما (فلسطين، سوريا ، لبنان، الأردن) و سوريا خصوصا و يشتهر السوريون بصناعته منذ القدم ، يحفظ (المكدوس) مغمورا بزيت الزيتون لمدة طويلة . يعتبر المكدوس من انواع المقبلات السورية بامتياز فجميع مكوناته عبارة عن مقبل أو فاتح للشهية الثوم و الزيت و ...

أكمل القراءة »