الرئيسية » اطباق رئيسية (صفحة 4)

اطباق رئيسية

اطباق رئيسية , وصفات طبخ , اكلات عربية , عالمية , جديدة , تقليدية , اجمل , أشهى الطبخات اللذيذة بطريقة سهلة بالصور

محشي الملفوف على الطريقة السورية

تعتبر المحاشي من الوجبات الأساسية حيث لا تخلو مائدة منها وتختلف طريقة إعداد المحاشي من بلد إلى بلد ، وتعتمد على الخضار والأرز واللحم . و المحاشي بجميع أنواعها لذيذة و شهية و من انواعها محشي الملفوف اللذيذ و وصفتنا على الطريقة السورية . مقادير محشي الملفوف على الطريقة السورية ...

أكمل القراءة »

الملوخية بالدجاج بالطريقة السورية

الملوخية وصفة عريقة ولذيذة جدا يتم تحضيرها في اغلب البلدان العربية ولكل بلد طريقة مختلفة في تخضير هذا الطبق ، و يطلق عليها  “ملوكية ” وهذا لأنها كانت تقدم للملوك و وصفها طبيب أحد الملوك لملكه عندما كان مريضًا . مقادير الملوخية بالدجاج : كيلو من الملوخية اليابسة المنظفة جيدا ...

أكمل القراءة »

شاورما الدجاج Chicken shawarma

من اهم أنواع الطعام التي نستخدمها كثيرا هي ” الدجاج ” فهناك الكثير من الطرق التي يمكنك بها أعداد وجبة الدجاج المميزة ، مثل الشوي أو الدجاج بالفرن ، أو الدجاج المحشو أو الدجاج بالبرتقال أو المسلوق بالاضافة الى شاورما الدجاج و هو طبق مشهور جدا و محبوب لدى الكبار ...

أكمل القراءة »

الشيشبرك باللبن على الطريقة السورية

اكلة سورية بامتياز لذيذة و تحتاج لدقة و صبر في تحضيرها حضريها و شاركيها مع عائلتك و استمتعو معا بالطعم الرائع. مقادير عجينة الشيشبرك باللبن على الطريقة السورية : نصف كيلو طحين ملعقة صغيرة ملح ماء للعجن مقادير حشوة الشيشبرك باللبن على الطريقة السورية : بصلة مفرومة ناعم نصف كيلو ...

أكمل القراءة »

مقلوبة الباذنجان على الطريقة السورية

تعتبر من الاكلات التقليدية المنتشرة في بلاد الشام و العراق و فلسطين , مكونة بشكل اساسي من الرز و الباذنجان و اللحم . و تسمى المقلوبة لأنها تقلب بعد الطهي . مقادير مقلوبة الباذنجان على الطريقة السورية : نصف كيلو لحم غنم مفروم ناعم كوبان من الأرز المصري أو البسمتي ...

أكمل القراءة »

فتة الدجاج بالارز بالطريقة الشامية

الفته هو طبق شعبي منتشر في بلاد الشام و في مصر حيث تشتهر سوريا باشهى انواع الفته مثل فته المقادم و الفته باللبن و فته بالسمن العربي فتة الدجاج مع الارز وصفة شهية حضريها على طريقتنا . طريقة عمل فتة الدجاج بالارز : كوبان لبن زبادي ملعقة كبيرة طحينة ربع كوب ...

أكمل القراءة »

الاوزي السوري باللحم

من المأكولات المحببة في الشرق الاوسط فالأوزي تحتوي على اللحوم و الخضار و الارز بمعنى ان الأوزي تحتوي على اغذية متعددة تجدها في المطاعم وفي الفنادق وفي الحفلات وخصوصا الحفلات الفاخرة ويختلف طعمها حسب البهارات الموجودة فيها ولهذا تحضيرها في المنزل امر سهل .   مقادير الاوزي السوري باللحم : كوبين ...

أكمل القراءة »

دجاج بالزبدة Indian Butter Chicken

طبق الدجاج بالزبدة لعشاق الاكل الهندي لذيذ جدا وسهل التحضير حضريه لأسرتك كنوع من التغيير عن الأطباق التقليدية .   مقادير الدجاج بالزبدة : نصف كيلو من صدور الدجاج بصلة مفرومة نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة كاري ملعقة كبيرة نشاء ملعقتان كبيرتان زبدة ملعقة كبيرة زيت ذرة ملعقة ...

أكمل القراءة »