الرئيسية » وصفات لحم (صفحة 3)

وصفات لحم

وصفات لحم, اكلات لحم مفروم , مقطع ، طبخات لحم مشوي بالفرن, برياني, كبسة, مندي , لحم بعجين, شاورما , كفتة , ستيك بطريقة سهلة بالصور

مقلوبة الباذنجان على الطريقة السورية

تعتبر من الاكلات التقليدية المنتشرة في بلاد الشام و العراق و فلسطين , مكونة بشكل اساسي من الرز و الباذنجان و اللحم . و تسمى المقلوبة لأنها تقلب بعد الطهي . مقادير مقلوبة الباذنجان على الطريقة السورية : نصف كيلو لحم غنم مفروم ناعم كوبان من الأرز المصري أو البسمتي ...

أكمل القراءة »

الاوزي السوري باللحم

من المأكولات المحببة في الشرق الاوسط فالأوزي تحتوي على اللحوم و الخضار و الارز بمعنى ان الأوزي تحتوي على اغذية متعددة تجدها في المطاعم وفي الفنادق وفي الحفلات وخصوصا الحفلات الفاخرة ويختلف طعمها حسب البهارات الموجودة فيها ولهذا تحضيرها في المنزل امر سهل .   مقادير الاوزي السوري باللحم : كوبين ...

أكمل القراءة »