الرئيسية » معجنات (صفحة 2)

معجنات

معجنات لذيذة , طريقة عمل معجنات سهلة, معجنات بالتوست, معجنات بالجبن , طرق تحضير عجينة للخبز , الفطائر , البيتزا

بيتزا pizza

بيتزا Pizza ، أكلة إيطالية الأصل تعود أصولها إلى مدينة نابولي الإيطالية ، و تعد البيتزا من الوجبات الرئيسية كما يمكن أن تعد من المقبلات ، تتكون البيتزا التقليدية من العجين و الصلصة و الطماطم و الجبن و أحيانا تحتوي على لحم مفروم إلا أنه حاليا تم ابتكار أنواع عديدة ...

أكمل القراءة »

كرواسون الزبدة Butter croissant

الكرواسون نوع من المخبوزات الغنية بالزبدة و أصل الاسم مأخوذ من الاسم الفرنسي  Croissant نسبة إلى شكله الهلالي ، يتم إضافة بعض الحشوات له كالمربى و العسل و الجبنة و الشوكولاتة أثناء الخبز أو يخبز بدونها كنوع من انواع من الخبز العادي . مقادير عجينة كرواسون الزبدة : اربع اكواب ...

أكمل القراءة »

خلية النحل

وصفة سهلة جدا سنتعلم من خلالها طريقة عمل عجينة العشر دقائق ، عجينة سهلة جدا يمكن استخدامها لجميع انواع المعجنات ، البيتزا و الفطائر و خلية النحل ، جربيها و استمتعي بالطعم الرائع مع كوب من الشاي . مقادير عجينة خلية النحل : خمس اكواب طحين ملعقتان كبيرتان سكر ملعقتان ...

أكمل القراءة »

عش البلبل بالعجينة الرقائقية

معجنات لذيذة جدا من مطبخنا السوري تتميز بطعم الحموضة تقدم مع السلطة او اللبن بالخيار او اللبن الرائب .   مقادير عجينة عش البلبل بالعجينة الرقائقية : كوبان من الطحين رشة ملح ريع ملعقة صغيرة سكر ثلاثة ارباع الكوب ماء بارد خمسين غرام زيدة باردة 200 غرام زبدة للتوريق   مقادير ...

أكمل القراءة »

انصاف القمر بخبز الهمبرجر

انصاف القمر بخبز الهمبرجر من وصفات الدجاج اللذيذة السهلة سريعة التحضير . مقادير ساندوتش انصاف القمر بخبز الهمبرجر : صدور دجاج مقطعة مكعبات بصلة مقطعة فصين ثوم زبدة مكعب ماجي علبة فطر علبة ذرة جبنة سائلة مايونيز لبن زبادي جبن موزاريلا خبز همبرغر بهارات و توابل انصاف القمر : اوريجانو ...

أكمل القراءة »

السينابون Cinnabon

إحدى أشهر أنواع الحلويات المميزة في العالم , إذ يقال أنها سويسرية الأصل إلا أن صناعة الحلويات الأمريكية غزت بها العالم عبر سلسلة مطاعم سينابون ، السينابون تشتهر بطعم القرفة اللاذع اللذيذ , كما يمكننا أن نضيف للقرفة الكراميل و الكاكاو وغيرها. مقادير السينابون: أربع كاسات طحين ثلاث ملاعق كبيرة ...

أكمل القراءة »

فطائر بالجبنة و الزعتر

الفطائر من وصفات المعجنات التقليدية اللذيذة المحببة السهلة للكثيرين حول العالم تقدم في وجبة الفطور كوجبة خفيفة الى جانب الشاي او القهوة , لها عدة انواع تختلف حسب الحشوة المستخدمة مثل : فطائر الشوكولا , فطائر الجبنة , فطائر الزعتر ، و يمكن التفنن في حشوها . مقادير عجينة الفطائر ...

أكمل القراءة »