كعك مالح بماء الجبنة Salty biscuits

مقادير كعك مالح بماء الجبنة : كوب و نصف طحين كزب و نصف سميد ناعم نصف كزب زيت زيتون نصف كوب ماء الجبنة(الماء الذي يخرج من الجبنة بعد غليها) ملعقة كبيرة سمسم ملعقة صغيرة حبة البركة   طريقة عمل كعك مالح بماء الجبنة : في البداية ننخل الطحثم نضيف عليه ...

أكمل القراءة »

حلويات جزائرية (طمينة التمر) Sweet Algerian

حلوى جزائرية تقليدية بالتحديد من قسنطينة مذاقها رائع و مفيدة و تسمى ايضا بالرفيس لطالما تفننت المرأة الجزائرية في تحضيرها يوم أن كانت المأكولات تعد على رؤوس الأصابع وعلى هذا فهي من المأكولات التقليدية . حاليا تأكل كفطور و في السابق كانت سيدة الموقف للعامل والفلاح و المسافرلتوفر موادها الأساسية ...

أكمل القراءة »

سلطه الزعتر الأخضر Thyme green salad

تُوجد الكثير من أصناف الزعتر، البري أو المزروع بيتيّاً.. أما سلطة الزعتر فيتم إعدادها من الزعتر المزروع، وهو نوع من الأعشاب يشكّل جزءاً من حديقة المنزل. تُقدم سلطة الزعتر الأخضر مع البصل الأخضر بعد أن تُتبّل بعصير الليمون وزيت الزيتون. وهي تتميز بمذاق حاد يجعل منها واحدة من أكثر السلطات ...

أكمل القراءة »

قهوة المارس الساخنة Mars coffee

تحتل القهوة واحدة من المرتبات الثلاث الأولى بين أكثر المشروبات التي يقبل الناس على شربها حول العالم . ففي كل عام يستهلك الناس حول العالم أكثر من 800 مليار فنجان قهوة ؛ وهذا الرقم ينمو بمعدل سنوي قدره 1.5%، أي أنه يزيد بمقدار 12 مليار فنجان من القهوة كل عام ...

أكمل القراءة »

تشيز كيك بارد Oreo Cheesecake Cups

تشيز كيك تحلية من المطبخ اليوناني ، و هناك اختلاف كبير بين التشيز كيك في القديم و بين التشيز كيك في ايامنا الحالية في الطعم  و الطريقة ، يتكون قالب التشيز كيك من ثلاث طبقات: طبقة اساسية من البسكويت و طبقة من كريمة الجبنة و طبقة سطحية ثالثة من الفواكه ...

أكمل القراءة »

قهوة المالتيزرز Maltesers coffee

تحتل القهوة واحدة من المرتبات الثلاث الأولى بين أكثر المشروبات التي يقبل الناس على شربها حول العالم، ومنها أيضاً الماء والشاي. ففي كل عام، يستهلك الناس حول العالم أكثر من 800 مليار فنجان قهوة؛ وهذا الرقم ينمو بمعدل سنوي قدره 1.5%، أي أنه يزيد بمقدار 12 مليار فنجان من القهوة ...

أكمل القراءة »

جيب التاجر (فطاير المحار) Sandwiches

هى أكله تسمى جيب التاجر أو مخبأة التاجر وتسمى ايضا فم السمكه أو فطائر المحار ولها عدة طرقهذه من اسهلها . سندويتش لذيذ و مميز سيحبه بالتأكيد صغارك .   مقادير جيب التاجر : مقادير العجينة : كوب طحين اسمر ملعقتان كبيرتان حليب بودرة ملعقة كبيرة سكر رشة ملح ملعقتان ...

أكمل القراءة »

ناتشوز سالاد المكسيكية Nachos salad

طبق السلطة من الأطباق الضرورية على السفرة بشكل عام ، وقد يُستعاض بها عن وجبة العشاء، لذا دائماً ما يستمر البحث عن وصفات جديدة لهذا الطبق . و فيما يلي نقدم لكم طريقة عمل سلطة الناتشوز اللذيذة و الغنية بالمكملات الغذائية الضرورية للجسم .   مقادير ناتشوز سالاد المكسيكية : ...

أكمل القراءة »