كيكة جوز الهند Coconut Cake

كيكة لذيذة جدا و سهلة التحضير و مقاديرها متوفرة في كل مطبخ تمتعي بالطعم اللذيذ مع فنجان من القهوة حضريها و استمتعي بالطعم الرائع . مقادير كيكة جوز الهند : كوب طحين كوب لبن او حليب كوب جوز الهند كوب زيت نباتي كوب سميد كوب سكر اربع حبات بيض ملعقتان ...

أكمل القراءة »

شوربة العدس بالحامض Lentil Soup

اكلة سورية حلبية عريقة تعتمد بشكل اساسي على الليمون او الحصرم و هي صحية جدا يمكن تناولها كوجبة فطور . مقادير شوربة العدس بالحامض : كوبان من العدس الاحمر المجروش خمسة اكواب من الماء كوب من عصير الليمون ( يمكن استبداله بملعقة كبيرة من ملح الليمون ) نصف راس ثوم ...

أكمل القراءة »

شاورما الدجاج Chicken shawarma

من اهم أنواع الطعام التي نستخدمها كثيرا هي ” الدجاج ” فهناك الكثير من الطرق التي يمكنك بها أعداد وجبة الدجاج المميزة ، مثل الشوي أو الدجاج بالفرن ، أو الدجاج المحشو أو الدجاج بالبرتقال أو المسلوق بالاضافة الى شاورما الدجاج و هو طبق مشهور جدا و محبوب لدى الكبار ...

أكمل القراءة »

كيكة السينابون Cinnabon Cake

كيكة السينابون سهلة ولذيذة جدا تحمل طعم معجنات السينابون حضريها و استمتعي بها مع الشاي او القهوة او الكابوتشينو .   مقادير كيكة السينابون : اربع بيضات ملعقة صغيرة خل ملعقة صغيرة فانيلا كوب سكر نصف كوب حليب سائل كوب لبن رائب نصف كوب زيت كوبان و ربع طحين ملعقة ...

أكمل القراءة »

كيكة الفستق الحلبي Pistachio Cake

كيكة لذيذة جدا طرية و طعمها مميز مع الصوص حضريها لاسرتك و استمتعي بالطعم الرائع مع القهوة او الكابوتشينو . مقادير كيك الفستق الحلبي : مئة غرام فستق ( اي ما يعادل اصبع ) نصف كوب سكر ثلاث بيضات ملعقة صغيرة فانيلا نصف كوب حليب سائل نصف كوب فستق حلبي ...

أكمل القراءة »

ماربل كيك Marble Cake

كيكة سهلة جدا و لذيدة في نفس الوقت حضريها لاسرتك و تفنني في تزيينها  مع القهوة او الكابوتشبنو او الشوكولاتة بالحليب .   مقادير ماربل كيك : كوبين بسكويت مطحون ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ثلاث بيضات نصف باكيت زبدة ( اي ما يعادل مئة غرام ) نصف كوب حليب نصف ...

أكمل القراءة »

عش البلبل بالعجينة الرقائقية

معجنات لذيذة جدا من مطبخنا السوري تتميز بطعم الحموضة تقدم مع السلطة او اللبن بالخيار او اللبن الرائب .   مقادير عجينة عش البلبل بالعجينة الرقائقية : كوبان من الطحين رشة ملح ريع ملعقة صغيرة سكر ثلاثة ارباع الكوب ماء بارد خمسين غرام زيدة باردة 200 غرام زبدة للتوريق   مقادير ...

أكمل القراءة »

بسكويت اللانكشير الفرنسي

بسكويت سهل التحضير و لذيذ جدا يمكن تناوله مع القهوة او الحليب بالشوكولاتة . مقادير بسكويت اللانكشير : اربع اكواب طحين كوبان من السمن كوب سكر بودرة كوب نشاء مطحون بيضة ملعقة كبيرة فانيليا ملعقة كبيرة بكنغ باودر شوكولا قابلة للدهن مربي مشمش او اي نوع حسب الرغبة لوز او ...

أكمل القراءة »