الرئيسية » أرشيف الوسم : طرق لعمل الحلويات

أرشيف الوسم : طرق لعمل الحلويات

سمبوسك اللحم المقلية Samosa recipes

سمبوسك كلمة فارسية الأصل، وصفة من المطبخ الهندي بالرغم من نسبتها للمطبخ التركي العثماني، انتشرت في المنطقة العربية  في بداية السبعينات، لتصبح السمبوسة اليوم من أهم المقبلات على السفرة الرمضانية في العالم العربي . مقادير سمبوسك اللحم المقلية : للعجينة: ثلاث اكواب من الدقيق العادي نصف ملعقة صغيرة من السكر ...

أكمل القراءة »

حلاوة الجبن Halawet el Jeben Recipe

حلاوة الجبن حلوى تقليدية تشتهر في سوريا ، و يعود منشأها إلى مدينة حماة في سوريا منذ حوالي 60 سنة ، و انتقلت منها إلى عموم سوريا و فيما بعد اشتهرت بها حمص التي تعتبر الأفضل في صناعتها حتى فاقت بها حماة . و تعتبر حلاوة الجبن من أشهر الأطباق ...

أكمل القراءة »

قطايف محشية مقرمشة Qatayef

قطايف هي حلوى عربية معروفة في بلاد الشام ومصر وتونس ولها شعبية خاصة في شهر رمضان حيث يكثر تناولها بعد الإفطار، وخلال وجبة الإفطار عند البعض، وقبل وجبة الإفطار عند قليل من الناس بالأخص أهل مدينة نابلس الفلسطينية. وهي تتكون من فطيرة أو عجينة تسمى عجينة القطايف محشوة بأصناف مختلفة ...

أكمل القراءة »

Funnel Cakes Recipe : homemade

حلى سهل و سريع و خفيف سيحبه الصغار و الكبار و لايستغرق وقتا طويلا حضريه و استمتعي به مع العائلة . مقادير funnel cakes : كوب طحين ثلاثة ارباع الكوب حليب سائل ملعقة صغيرة فانيلا رشة ملح بيضة نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ربع كوب سكر زيت نباتي للقلي سكر ...

أكمل القراءة »

البسبوسة بصوص الحليب المحلى Light Basbousa

وصفة البسبوسة السهلة و الرائعة إضافة إلى المزيد من الحلويات العربيّة الشهيّة التي تقدّم في الأعياد و العزومات . مقادير البسبوسة بصوص الحليب المحلى : ربع كوب سكر كوي حليب سائل علبة لبن زبادي (175 غرام) نصف كوب زيت نباتي ثلاث ملاعق كبيرة جوز الهند كوبين سميد ناعم نصف ملعقة ...

أكمل القراءة »

باونتي رول بالبسكويت Bounty Roll

رول الباونتي حلا رائع و مميز بطعمه اللذيذ الاحلى من الجاهز . إذا كنت تبحثين سيدتي عن وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير لتقدميها على سفرة العزومات لديك، فلا بد أن تجربي من موقعنا طريقة عمل رول الباونتي … مقادير باونتي رول : للعجينة : ثلاث باكيتات بسكوت مطحون ( كل علبة ...

أكمل القراءة »

فرنش توست French toast with honey

فرنش توست المحبب للجميع من جميع الاعمار لانه حلو و سريع للاطفال سواء سناك في العصرية او افطار مغذي وأيضا منقذ ممتاز للتوست و الخبز القديم الناشف و القاسي نوعا ما ، وله خيارات واسعه في التقديم .. مقاديره قليلة و يمكن جعله وجبة دسمه لمحبي الطعم الغني و الكريمي ...

أكمل القراءة »

بقلاوة بالقشطة Cream-Filled Baklava

بقلاوة صنف من الحلويات موجود في العديد من المطابخ العربية والآسيوية، كالمطابخ الشامية والمغاربية والتركية وجنوب الآسيوية إضافةً إلى البلقانية. تصنع البقلاوة من عجين خاص (عجينة الفيلو) وتحشى بالجوز أو الفستق الحلبي[1] ويتم تحليتها بالقطر أو العسل (في بعض المناطق). حسب ما أفادت احدى الروايات انه كان للسلطان العثماني عبد ...

أكمل القراءة »